https://wiki.moxuancn.com/ 2026-05-05T15:47:51+00:00 https://wiki.moxuancn.com/ https://wiki.moxuancn.com/lib/exe/fetch.php?media=wiki:dokuwiki.svg text/html 2014-12-10T07:01:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://wiki.moxuancn.com/doku.php?id=%E4%B8%AA%E4%BA%BA%E6%96%87%E6%A1%A3:%E9%A5%95%E9%A4%AE%E7%9B%9B%E5%AE%B4:%E9%A6%96%E9%A1%B5&rev=1418194891&do=diff 饕餮盛宴 寿司 text/html 2014-12-10T07:45:52+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://wiki.moxuancn.com/doku.php?id=%E4%B8%AA%E4%BA%BA%E6%96%87%E6%A1%A3:%E9%A5%95%E9%A4%AE%E7%9B%9B%E5%AE%B4:%E5%AF%BF%E5%8F%B8&rev=1418197552&do=diff 寿司 寿司是汉族传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食。…